カニの爪下の美味しい食べ方♪

蟹の姿や足のセットを購入した方、
カニの爪下も上手に美味しく食べましょう♪


カニを購入するとき、
どういったものを購入しますか？？


姿や脚のみ、ポーション、
いろいろありますが、

カニの爪下って重要視して
食べることってありませんよね。



カニの爪下って
身が取り出しにくくって
ついつい残してしまいませんか？



よくカニの爪下に身が入っている方が
新鮮なカニだ！とか言いますが


本当にそうなんですよ♪





カニ爪下まで身が入っている蟹は
鮮度よく保たれた美味しい蟹なんです♪




そんなカニ、
しっかり食べ切らないともったいない！！
カニの爪下もしっかり料理に応用して、
残さずカニ料理を満喫してください！




冷凍カニを上手に解凍できたら、
カニの爪下は、ただ雑炊にして
ダシを取るだけじゃなく、


身を取り出して、
グラタンや茶わん蒸しにしたり、
カニの焼きめしやその他カニ料理に
応用していきましょう♪



そして、身を取り出し終えた、
残った殻でも、
充分にカニ汁が取れるので、

そこからカニ雑炊にして
食べたいですね♪



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タグ：食べ方 安い マルゲン後藤水産 爪下 カニ